Tuore valkosipulin kynsi

pakastesäilötty valkosipulin kynsi on yksi valkosipulin syväjalostustuotteista. Kansainvälinen yhteisö on käyttänyt sitä laajalti, koska valkosipuli on pääraaka-aine. Normaalioloissa tällaisten valkosipulin kynsien valmistus vaatii raaka-aineen tarkastuksen, liotuksen, kuorimisen ja muita yli 10 vaihetta ja prosessia.