Kiinalaista tuoretta jamssia

Pernaa ja vatsaa ravitseva ruoka työntää jamssin ensimmäisenä, se on hyvä keuhkojen, pernan ja munuaisten tuote. Jamin kasvilima on pääasiassa musiinia, joka voi säilyttää verisuonten kimmoisuuden ja voi myös kostuttaa keuhkoja ja pysäyttää yskän. Jamia voidaan käyttää taateleiden kanssa puuron valmistukseen tai keittoon, ja se voidaan paistaa eri ainesosien kanssa.