Kasvislastut
Valitse tuoreet raaka-aineet, joilla on oikea väri ja ehjä iho, jossa ei ole lahoamista.
Raaka-aineiden puhdistus ja valkaisu kirkkaassa kuumassa vedessä. Jäähdytettyjen raaka-aineiden liottaminen maltoosiliuoksessa tietyllä prosenttiosuudella. Ota pois sokeripitoiset raaka-aineet, valuta ne kokonaan ja pakasta nopeasti -18:ssa ℃ . Pakkaa pakastetut ainekset tasaisesti materiaalihäkkeihin, 120 kg jokaiseen astiaan. Lentinus edodes -öljyn lämpötila on 85-90 ℃ ja tyhjiöaste on alle -0,095 MPa. Kun paistat, tarkkaile tarkkailureiästä ja öljyttömänä sisältä. Tuote tuuletetaan tuuletuskoneella Pakkaa 1500g tuotteita alumiinifoliolaatikoihin. Laita pussi hapenpoistoainetta ja sulje. Viimeinen voimassaolopäivä on sopimusehtojen mukainen. Valmiit tuotteet tulee varastoida varastossa ja seinien välisen etäisyyden tulee olla yli 20 cm. Varaston suhteellinen kosteus ei saa ylittää 50 %.
Hedelmä- ja vihanneslastut ovat välipaloja, jotka on valmistettu tuoreista vihanneksista ja hedelmistä, jotka on kuivattu tyhjiössä. Hedelmä- ja vihanneslastuissa on "Kolme muuttumatonta" - tuotteen väri, ravintoarvo ja maku eivät muutu;
Ei vähennystä, ei lisäystä – tuotteesta ei poistu mitään paitsi vettä; Tuote ei lisää muuta kuin makua; Runsas ravitsemus, vähärasvainen - kansainvälinen edistynyt HACCP-laadunvalvontajärjestelmä, kansainvälisen edistyneen kaksoisläpäisevyyden ja kaksoisläpäisevyyden kuivausprosessin käyttö, hedelmien ja vihannesten ravinto ja hivenaineet säilyvät; Ei-paisuttava ja ei-paistaminen -- tuotteen tuotantoprosessissa ei ole paisuttamista, ja alhaisen lämpötilan öljykylpykuivaustekniikkaa käytetään tuotteen paistoprosessin välttämiseksi. Hedelmä- ja vihanneslastu eroaa jyrkästi paisutetusta ruoasta, kuten perunalastuista, ja se tulee lähitulevaisuudessa korvaamaan paisutetut ruoat, kuten perunalastut.
| Tyyppi | Hedelmä- ja vihannesvälipalat, välipalat |
| Alkuperä | Vihannekset |
| Käsittelyn tyyppi | Paistettu |
| Maku | Suolainen |
| Rakenne | Kovaa |
| Ikä | Kaikki |
| Ominaisuus | Normaali |
| Pakkaus | Laukku |
| Lähtöisin | Shandong, Kiina |
| Materiaalityyppi | Sekoitetut vihannekset |
| Tuotteen nimi | Sekakasvislastut |
