Vuoden 2019 ensimmäisestä puskurisadosta lähtien Fuyuanissa sijaitseva Red Sea -istutus Cranberry -tukikohta on ohjannut puskurisadon kolmatta vuotta peräkkäin. Pohjan 4200 mu karpaloista vain 1500 mu karpaloita on tullut korkeasatokaudelle, ja loput 2700 mu ei ole alkaneet kantaa hedelmää. Karpalo alkoi kantaa hedelmää 3 vuoden istutuksen jälkeen ja saavutti korkean sadon 5 vuodessa. Nyt sato per mu on 2,5-3 tonnia, ja laatu ja tuotanto ovat vuosi vuodelta parempia. Karpalon hedelmien ripustus- ja poimintajakso on joka vuosi syyskuusta lokakuun puoliväliin ja loppupuolelle. Edistyneen säilöntätekniikan ja sen luonnollisen ja kestävän säilöntätoiminnon ansiosta karpalon maistelujakso voi kestää seuraavaan kevääseen asti. Pohjan karpalotuotteet menevät hyvin kaupaksi monin paikoin eri puolilla maata ja toimittavat suuria supermarketteja. Vaikka karpalo maistuu happamalta, se on silti markkinoiden suosiossa, koska kuluttajat uskovat yleisesti, että sillä on korkea ravintoarvo. Tällä hetkellä karpalon tuoreiden hedelmien markkinahinta on 150 yuania / kg. Karpalon hedelmät korjataan yleensä "vesisadon" muodossa. Lähellä sadonkorjuukautta hedelmäviljelijät ruiskuttavat vettä karpalopellolle upottaakseen kasvit kokonaan veden alle. Vesiviljelykoneet ajoivat peltojen läpi, ja karpalot kaadettiin viiniköynnöksistä ja kelluivat veteen muodostaen punaisen meren laikkuja. 4200 Mu Cranberry in the Red Sea istutuskanta jaettiin varhaisen kylvön aikana 130 eri alueelle, ja jokainen alue on varustettu vesikiertojärjestelmällä. Maatalouskoneet keräävät karpaloita 50-60 MU päivässä. Sadonkorjuun jälkeen vesi uutetaan, jotta vältetään karpaloiden pitkäaikainen upottaminen veteen. Karpalo on runsaasti vitamiineja. Siitä valmistetaan yleensä karpalomehua ja karpalokakkuja. Sen tuotantoalueet ovat pääasiassa Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Chilessä. Kotimainen karpalon kulutus on kasvanut viime vuosina nopeasti ja siitä on tullut Yhdysvaltojen toiseksi suurin karpalon tuoja. Kiinan markkinoita hallitsevat tuontikuivatut karpalot. Vuodesta 2012 vuoteen 2017 karpaloiden kulutus Kiinan markkinoilla kasvoi 728 % ja kuivattujen karpaloiden myyntimäärä kasvoi 1000 %. Vuonna 2018 Kiina osti kuivattuja karpaloita 55 miljoonan dollarin arvosta, ja siitä tuli Yhdysvaltojen suurin kuivattujen karpaloiden kuluttaja. Kiinan ja Yhdysvaltojen kauppasodan jälkeen karpalon tuonti Kiinasta on kuitenkin vähentynyt merkittävästi edellisvuodesta. Viime vuosina karpalon tunnettuus Kiinan markkinoilla on myös jonkin verran parantunut. Nielsenin tammikuussa 2021 julkaiseman tutkimusraportin mukaan karpalon kognitiivinen taso Kiinassa pysyi nousussa ja oli 71 %. Koska karpaloissa on runsaasti hyödyllisiä ainesosia, kuten proantosyanidiineja, niihin liittyvät tuotteet osoittavat kuumaa myyntitrendiä. Samaan aikaan karpalon jälleenostoprosentti nousi merkittävästi, ja 77 % vastaajista ilmoitti ostaneensa karpalotuotteita yli 4 kertaa viimeisen vuoden aikana. Karpalo tuli Kiinan markkinoille vuonna 2004. Tällä hetkellä suurin osa kuluttajista keskittyy edelleen kuivattuihin hedelmiin ja säilöttyihin hedelmiin, mutta karpalotuotteiden mielikuvitustila on paljon muutakin. Pohjois-Amerikan markkinat referenssinä ovat kuivatut hedelmät vain pieni osa karpalonjalostustuotteista, 80 % kulutetaan hedelmämehun muodossa ja 5 % – 10 % on tuorehedelmien markkinoita. Kiinan markkinoilla yleiset Cranberry-merkit, kuten oceanspray, Graceland-hedelmät, Seeberger ja U100, keskittyvät kuitenkin edelleen säilöttyjen hedelmien ja kuivattujen hedelmien jalostukseen ja vähittäismyyntiin. Kahden viime vuoden aikana kotimaisen karpalon laatu ja sato ovat parantuneet huomattavasti, ja tuoreita karpaloita on alkanut vähitellen ilmestyä. Vuonna 2020 Costco laittoi Kiinassa paikallisesti kasvatettuja tuoreita hedelmiä hyllyille Shanghain myymälöissään. Asianomainen vastuuhenkilö kertoi, että tuoreista hedelmistä tuli myydyin tavara ja ne olivat kuluttajien haluttuja.
Postitusaika: 22-12-2021